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醬料全自動炒鍋結構特點的詳細介紹

更新時間:2017-06-28 點擊次數(shù):2079 發(fā)布人:真空油炸機廠家
醬料全自動炒鍋打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉機械手自動攪拌,使物料在鍋內受熱均勻,待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手輪,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入容器內即可。
醬料全自動炒鍋特點:
材質:全不銹鋼結構,整體封閉*;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型;
燃燒器:*的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高;
耐熱保溫裝置:內裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能.熱效率可達70%以上;
鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉,方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
可任意調節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉機械手炒制、加無極調速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底*;
連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動強度;
機械手攪拌葉片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會將菜炒焦;
結構組成:由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉機械手、無極調速動力傳送系統(tǒng)等組成;
支持燃氣種類:液化石油氣、天然氣、人工煤氣;
鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L;
醬料全自動炒鍋合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)。

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